Préparées dans nos ateliers, nos carottes râpées sont élaborées comme à la maison. D'abord épluchées puis râpées et enfin assaisonnées, elles révèlent tout leur fraicheur et leur croquant. La vinaigrette maison ajustée au palais de notre traiteur donne une note relevée pour mettre en lumière la saveur du légume. 

Idéales en entrée ou en accompagnement

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